放空ing

台灣的英文教育其實已經發展得相當成熟，甚至分支出商用英文、旅遊英文…等等
但是...說真的...從小英文都考九十幾分的RuRu到了美國的超市還是不太會買東西阿！
也一直覺得自己的英文能力其實只有普普，騙騙考試OK啦！出國時也算可以應付～
真正突飛猛進是在念老年醫學時，被一群外國visiting professors操出來的
因為...整堂課都用英文上阿！總不能裝聾作啞吧^^"

到美國生活也已經兩個月了，由於立志當個專業的家庭主婦每天煮三餐，所以常常跑超市
也上美國網站查詢食譜～～～也就是這時發現了很多不會的單字@@
舉個例子來說吧！美國人不是很愛烤肉，烤牛排、烤豬排、烤雞…什麼的嗎？
就像我們在台灣烤肉一定要用烤肉醬，可以用來事先醃漬也可以一邊烤一邊塗
烤肉的英文叫barbecue（簡稱BBQ），那烤肉醬當然是叫做BBQ sauce囉
沒錯！所以瑪利宏買了一罐BBQ sauce，但RuRu每次拿來烤雞腿都被嫌不夠入味
但如果事先用醬油醃漬，再刷上BBQ sauce～東西方調味料融合...就是不對味阿！

說到這裡...有人可以回答出醃醬or醃料or滷汁的英文嗎？
RuRu只知道調味料叫作seasoning，但都是粉狀的，不適合拿來醃漬阿


直到在食譜上看到，又剛好最近特價，加上有coupon...還真是天時地利人和阿^^
RuRu才買了這個～MARINADE～原價？特價3 for 5
結帳價格：1.67+1.66-廠商coupon 1 on 2 =2.33（平均一瓶1.165USD，約台幣40元）
RuRu選了兩種不同的口味，有求知慾的人請自行查字典^O^
用marinade醃製後再烤，果然...就是應該這個味道阿！
我只能說...台灣的英文教育...讓我們即使只是因最基本的生活所需而到了超市...還是行不通喔！