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開始了數饅頭想念台灣的日子，瑪利宏心血來潮說要做饅頭來吃
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LOOK～～～我們今天的早餐喔！由瑪利宏掌廚，RuRu得以賴床十分鐘^^

這饅頭可是昨天晚上瑪利宏趁孩子們睡著之後努力完成的唷～
今天早上稍微蒸一下，再煎個蔥蛋～只可惜沒有香醇的豆漿阿...
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材料：麵粉（美國沒有分高筋、中筋、低筋）、鮮奶
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在加熱過的鮮奶中加入酵母菌＆糖
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so...材料就是四種：麵粉、鮮奶、酵母菌、糖
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將混合了酵母菌＆糖的鮮奶慢慢地倒入麵粉中
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開始揉麵
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就完成了光滑的麵糰囉
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瑪利宏很專業地說，因為美國比較冷，所以要泡在溫水中醒麵糰
在醒麵糰的30分鐘，瑪利宏就先去洗澡囉（這個步驟沒有照片嘿）
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醒完麵糰就放下去蒸，完成了走可愛路線的迷你鮮奶饅頭嚕～
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    mayuki0524 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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